在茶餐廳一定有粉。以前就沒有那麼多面。現在很多人吃公仔麵。以前是以通粉為主。
以前牛肉湯有特別的名稱叫做勾佬。現在很多人吃餐蛋面, 餐就是午餐肉, 是國內發明的。
在早一些時候,.以前就只有火腿。火腿面叫着比面(給面子)。火腿是不是一片片的？
西式的, 不是金華火腿。西多士就特別了。西多士是法國來的,
法國廣東人叫做法蘭西。西多士今日又有另外一個名。是大約20年開始的。叫做.
..有個女士常常喜歡出鏡。年紀也相當了。
有些人會欣賞他。很多人覺得她的樣子很嚇人, 知道我說誰嗎？有個明星.
..我不知道她叫什麼名，是不是黃夏蕙？真厲害，原來我也猜得到。
西多士叫做夏蕙姨。因為吃西多士，你是不是會淋一些糖漿？夏蕙姨有很多男朋友。其中一個男朋友是一個武打明星,
叫做林蛟。這個動作就是淋一些膠。蛋治叫做頂住。最重要頂得住。
沒錢就頂不住。奶油多就叫懶人多用諧音。油佔多就是有錢多。現在說面吧!
廣東人最出名的就是吃雲吞面。現在很多餐廳為了做多一點生意都有雲吞面，本來雲吞面是另一種餐廳做的。現在茶餐廳也有雲吞面,
牛腩面, 魚蛋面。又有直升機。雲吞面叫做蓉。
是這樣來的。通常雲吞面是宵夜才吃的。小販扛着雲吞面到處叫賣。他們會說雲吞面芙蓉面。
他們一起叫出來。芙蓉是形容美女。本來形容美女的臉，後來用來形容面。後來又簡單了。
叫做蓉。以前吃有小碗的, 中的, 大的。
不出聲就是小的。小的有4, 5粒雲吞。我小的時候好的餐廳是三毫子一碗，比較普通的餐廳就二毫子一碗。
中蓉大約有7粒雲吞。大蓉有9粒雲吞。面的分量就差不多。所以就習慣叫雲吞面做細蓉了。
我也想說說馬來西亞的雲吞面跟香港的雲吞面也有不同。香港的雲吞面是用鮮蝦做成的。馬來西亞的雲吞面用豬肉。還有,
比較小粒。一般來說雲吞是以前中國北方傳下來的。那時是用豬肉做成的。北方沒那麼多海蝦。
到了香港和廣州就收多一點錢，加了一些蝦仁。蝦餃又下蝦，餛飩又有蝦。原來是這樣。馬來西亞的雲吞面有大有小。
大的話是面多一點。小的是面少一點。雲吞是否有多一點，我就不清楚了。我沒有留意這樣東西。
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